Publié le : 23 janvier 20183 mins de lecture
La chute des cours du café fut à l’origine du premier mouvement de commerce équitable. La gamme des produits ne cesse de s’élargir et les consommateurs peuvent acheter du thé, du chocolat, du riz, des denrées fraiches équitables etc. Les produits bio issus du commerce équitable permettent d’acheter des produits sains
Le café, un produit phare du commerce équitable
Tout le monde connait la grande enseigne de commerce équitable Max Havelaar qui propose ses produits dans de nombreuses grandes surfaces ou boutiques spécialisées en commerce équitable et produits bio. Cette gamme de produits ne cesse de se diversifier et les consommateurs peuvent acheter toutes sortes de denrées alimentaires dont du thé, du café, du chocolat, des jus de fruits, des légumes et des fruits frais etc. Au fil des années, la gamme de produits s’est diversifiée et propose également des articles de décoration, des meubles artisanaux, des bijoux ou des vêtements fabriqués par les producteurs des « pays du Sud ».
Acheter un produit issu du commerce équitable, un geste éco responsable
Les consommateurs sont nombreux à adhérer aux principes du commerce équitable et à acheter dès que l’occasion se présente des produits respectueux de l’environnement et de ceux qui les produisent. Les produits bio avec leur logo vert certifié « Agriculture Biologique » sont également une bonne habitude de consommation car ces articles se composent à 95% d’ingrédients biologiques certifiés par un organisme de officielle. Les producteurs qui ont obtenu le logo AB se sont engagés à ne pas utiliser de pesticides ou d’engrais dans les trois années qui précèdent leur demande de certification produit bio.
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La charte de qualité du commerce équitable
Grâce aux produits équitables et aux produits bio, les consommateurs peuvent acheter des produits sains qui sont le fruit du travail de petits producteurs qui respectent l’environnement et qui touchent une juste rétribution pour leur labeur. Ils peuvent ainsi nourrir décemment leur famille et ne pas être exploités par de grandes firmes qui ne recherchent que le profit au détriment des petits exploitants et travailleurs de la terre. Café, sucre thé, cacao, chocolat, céréales, riz, pâtes alimentaires, fruits fais dont des bananes, des ananas, des mangues, noix de coco bio etc. Les produits issus du commerce équitable sont vendus dans tous les commerces affichant le logo. Il est aussi possible d’y acheter des produits cosmétiques, des vêtements ou des articles de linge de maison fabriqués en coton bio.
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